Mots de poissons
Le banquet des sophistes livres 6 et 7
Première édition
Le Banquet des sophistes d'Athénée, rédigé en grec dans la Rome du dernier quart du IIe siècle de notre ère, réunit des érudits pour un repas fictif où ils citent un nombre considérable de textes relatifs aux... Lire la suite
Le Banquet des sophistes d'Athénée, rédigé en grec dans la Rome du dernier quart du IIe siècle de notre ère, réunit des érudits pour un repas fictif où ils citent un nombre considérable de textes relatifs aux festins.
Cette traduction commentée permet d'abord de rendre accessible une multitude de fragments et compense en partie le naufrage des manuscrits à travers les siècles. Dans ce " festin de discours ", les mots deviennent à la fois l'aliment des savants et l'objet de leurs discussions. Oscillant perpétuellement entre un examen scientifique de questions linguistiques et une réécriture parodique de la littérature de banquet, dissolvant les réalités culinaires dans le langage, bouleversant la notion de culture en l'instrumentalisant, Athénée nous offre un texte protéiforme mêlant l'ironie et la réflexivité.
Les livres 6 et 7 laissent particulièrement apparaître cette analyse conjointe de la nourriture et du langage par le biais de la littérature. Les poissons, dont l'arrivée ouvre le livre 6 et suscite le catalogue ichtyologique du livre 7, sont l'occasion d'une mise en évidence des propriétés de la langue, analysées sur un mode comique. Ils constituent véritablement le plat de résistance de l'oeuvre. On n'y apprend pas seulement comment pêcher l'anguille, à quel endroit trouver les meilleurs thons ou comment cuisiner la bembrade, mais on perçoit, plus que dans le reste de l'oeuvre, la savoureuse complexité de cette écriture.
Cet ouvrage extrêmement varié passionnera ceux qui s'intéressent aux banquets, à l'art culinaire, à la zoologie, à la comédie, au langage, à l'histoire de l'esclavage, aux métaux précieux, au parasitisme et à l'histoire de la flatterie.
Spécifications
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Partie du titre
-
Numéro 26
- Auteur
- Athénée de Naucratis,
- Traduit par
- Benoît Louyest,
- Collection
- Cahiers de philologie | n° 26
- ISSN
- 09904476
- Langue
- français
- Mots clés
- Histoire économique
- Catégorie (éditeur)
- Septentrion Catalogue > Savoirs et systèmes de pensée > Philosophie, herméneutique, philologie
- Catégorie (éditeur)
- Septentrion Catalogue > Savoirs et systèmes de pensée
- Description public visé
- tous ceux qui s'intéressent aux banquets, à l'art culinaire, à la zoologie, à la comédie, au langage, à l'histoire de l'esclavage, aux métaux précieux, au parasitisme et à l’histoire de la flatterie.
- Date de première publication du titre
- 01 novembre 2009
- Type d'ouvrage
- Monographie
- Avec
- Index, Bibliographie, Appendices
Livre broché
- Date de publication
- 28 novembre 2013
- ISBN-13
- 978-2-7574-0424-9
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 472
- Code interne
- 1442
- Format
- 16 x 24 cm
- Poids
- 831 grammes
- Prix
- 43,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
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Sommaire
Remerciements
Éditorial
Patrick Kanner, Président du Conseil général du Nord
Préface
Ludovic Nys et Jean-Charles Herbin, Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis, membre et ex-directeur du laboratoire CALHISTE
Avant-propos
Till-Holger Borchert, Chief Curator Groeningemuseum Bruges/Flemish Research Center for the Arts of the Burgundian Netherlands
Table des illustrations
Introduction
I. Un dossier sur les Italiens dans les Pays-Bas méridionaux. L'apport du fonds de la Chambre des comptes de Lille
1. Un observatoire privilegie. La Chambre des comptes de Lille
2. Histoires de familles, circulation de biens
II. « Enclin a l'adresse de mes affaires ». Marchands et agents italiens à la cour des Habsbourg au début de l’époque moderne
1. Communautes de marchands et transferts culturels
2. Un miroir de l’integration sociale. Les portraits des Italiens dans la peinture flamande
3. Une etude de cas. Hommes d’affaires italiens a la cour de Marguerite d’Autriche
III. Le marché du luxe et ses réseaux à la Renaissance. Le cas Italie-Flandres d’après les sources d’archives
1. Cours, marchands et marches : la declinaison italienne
2. Reseaux. Hommes, lieux, biens et services
3. Luxe sur gage. Les Italiens et les joyaux des ducs
4. « À la mode d’Italie ≫. Produits et objets de luxe et demi-luxe
5. ≪ Marquié de leur marque ≫. Les biens des Italiens
Corpus
Note à l’édition des documents
Selection des documents
Noms
Abreviations et datation
Marges
Annexes
Répertoire des Italiens
Répertoire thématique des objets et des produits
Abréviations
Sources d’archives
Bibliographie et sources imprimées
Index