Mots de poissons

Le banquet des sophistes livres 6 et 7
Première édition

Traduit par Benoît Louyest

Le Banquet des sophistes d'Athénée, rédigé en grec dans la Rome du dernier quart du IIe siècle de notre ère, réunit des érudits pour un repas fictif où ils citent un nombre considérable de textes relatifs aux... Lire la suite

Le Banquet des sophistes d'Athénée, rédigé en grec dans la Rome du dernier quart du IIe siècle de notre ère, réunit des érudits pour un repas fictif où ils citent un nombre considérable de textes relatifs aux festins.
Cette traduction commentée permet d'abord de rendre accessible une multitude de fragments et compense en partie le naufrage des manuscrits à travers les siècles. Dans ce " festin de discours ", les mots deviennent à la fois l'aliment des savants et l'objet de leurs discussions. Oscillant perpétuellement entre un examen scientifique de questions linguistiques et une réécriture parodique de la littérature de banquet, dissolvant les réalités culinaires dans le langage, bouleversant la notion de culture en l'instrumentalisant, Athénée nous offre un texte protéiforme mêlant l'ironie et la réflexivité.
Les livres 6 et 7 laissent particulièrement apparaître cette analyse conjointe de la nourriture et du langage par le biais de la littérature. Les poissons, dont l'arrivée ouvre le livre 6 et suscite le catalogue ichtyologique du livre 7, sont l'occasion d'une mise en évidence des propriétés de la langue, analysées sur un mode comique. Ils constituent véritablement le plat de résistance de l'oeuvre. On n'y apprend pas seulement comment pêcher l'anguille, à quel endroit trouver les meilleurs thons ou comment cuisiner la bembrade, mais on perçoit, plus que dans le reste de l'oeuvre, la savoureuse complexité de cette écriture.
Cet ouvrage extrêmement varié passionnera ceux qui s'intéressent aux banquets, à l'art culinaire, à la zoologie, à la comédie, au langage, à l'histoire de l'esclavage, aux métaux précieux, au parasitisme et à l'histoire de la flatterie.


Spécifications


Éditeur
Presses Universitaires du Septentrion
Partie du titre
Numéro 26
Auteur
Athénée de Naucratis,
Traduit par
Benoît Louyest,
Collection
Cahiers de philologie | n° 26
ISSN
09904476
Langue
français
Catégorie (éditeur)
Septentrion Catalogue > Savoirs et systèmes de pensée > Philosophie, herméneutique, philologie
Catégorie (éditeur)
Septentrion Catalogue > Savoirs et systèmes de pensée
Description public visé
tous ceux qui s'intéressent aux banquets, à l'art culinaire, à la zoologie, à la comédie, au langage, à l'histoire de l'esclavage, aux métaux précieux, au parasitisme et à l’histoire de la flatterie.
Date de première publication du titre
01 novembre 2009
Type d'ouvrage
Monographie
Avec
Index, Bibliographie, Appendices

Livre broché


Date de publication
15 janvier 2014
ISBN-13
978-2-7574-0598-7
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 368
Code interne
1460
Format
16 x 24 x 1,9 cm
Poids
605 grammes
Prix
24,00 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

PDF


Date de publication
15 janvier 2014
ISBN-13
978-2-7574-0653-3
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 368
Code interne
1460P
Protection technique e-livre
Aucun
Prix
18,00 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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Sommaire


Glossaire 

Introduction
Pierre-Gil Salvador, Magalie Franchomme

PARTIE 1.
INONDATION ET URBANISATION DES PLAINES ALLUVIALES, UNE MISE EN PERSPECTIVE HISTORIQUE

(coordination : Salvador P.G.)

Chapitre 1
Un site de ville fluviale était-il attractif ou répulsif ? Apports de l'approche interdisciplinaire des relations ville-fleuve
Jean-Paul Bravard

Chapitre 2
Villes et inondations dans le Sud-Ouest de la France, de l'époque moderne au milieu du XXe siècle
Jean-Marc Antoine, Bertrand Desailly

Chapitre 3
Deux études de cas, de l'époque médiévale à l’Actuel
Laurent Deschodt, Christine Cercy, Cyril Castanet

Chapitre 4
L’aménagement des villes et la gestion des risques d’inondation post 1950. L’exemple de la Loire
Sylvie Servain-Courant

PARTIE 2 :
RETOURS D’EXPERIENCE : DES OUTILS D’URBANISME POUR GERER ET VALORISER LES ZONES INONDABLES

(coordination : Schmitt G.)

Chapitre 1
Une Zone d’Aménagement Différé pour rétablir un champ d’expansion des crues
Sylvain Rode

Chapitre 2
Retour d’expérience d’une gestion urbaine de temps de pluie : quelle prise en compte du ruissellement dans l’urbanisme ?
Catherine Carré

Chapitre 3
La valorisation des paysages à la rencontre de la prévention des inondations : outils et politiques publiques appliqués aux zones urbaines inondables en Loire moyenne
Sylvain Dournel, Sylvie Servain

PARTIE 3 :
VERS UNE REMISE EN CAUSE DES RHETORIQUES DOMINANTES

(coordination : H.J. Scarwell )

Chapitre 1
Déconstruire les logiques de gestion du risque d’inondation : prévention des risques naturels et responsabilisation des administrés
Helga-Jane Scarwell

Chapitre 2
La prise en compte du risque inondation par les acteurs locaux dans les Plans locaux d’urbanisme : de la dépendance à la prise de responsabilité, de l’utilisation du prêt à l’emploi au sur-mesure
Annette Groux

Chapitre 3
Guide de gestion du risque inondation Les fiches outil
Scarwell H.J., Groux A., Schmitt G., Franchomme M. et Leducq D.


Conclusion
Helga-Jane Scarwell, Guillaume Schmitt